给宝宝做20种粥

股道如棋

<p>1、黑米粥：黑米不容易熟烂，最好先打磨成碎粒或者粉状，再和白米以1:2的比例煲粥；</p>
<p>2、黄豆粥：最好是先把黄豆做成豆浆，再来煲粥；</p>
<p>3、瘦肉糜粥：选一小块上好的猪里脊肉，片成薄片，再用刀背剁成肉茸，把肉茸放小碗中，用少量冷水调开，再下锅煲粥（如果直接下锅，肉糜会凝结成块状），可加入几根姜丝，给宝宝吃粥的时候把姜丝捞出弃置即可；</p>
<p>4、菜肉粥：在瘦肉糜粥的基础上加上剁碎的蔬菜就可以了。纯粹的菜肉粥不怎么可口，可以在粥中调进少量虾皮粉，既可以补充钙和锌、碘，又有一种天然的淡淡的咸味；</p>
<p>5、核桃粥：核桃打磨成粉，等白米粥已经熬到8、9成的时候添入同煮；</p>
<p>6、芝麻粥：芝麻打磨成粉，等白米粥已经熬到八九成的时候添入同煮；</p>
<p>7、红豆粥：红豆打磨成粉，与白米以1:3的比例同煲（夏天可换成绿豆）；</p>
<p>8、枣泥粥：红枣泡一夜，泡过后上锅蒸，蒸好后剥去枣皮，枣泥捣成泥，与白米同煲；</p>
<p>9、小米粥：小米可单独熬粥，也可与大米一起熬粥。做粥时，清水沸开再入锅，以强火沸煮；漂起米油时，改为文火慢熬，待到米油增多加厚成脂、米粒开花，粥就熬好了（要想省事，还是可以打磨过后再熬）；</p>
<p>10、红薯粥：红薯块与白米同煮，熬好后用勺子把红薯块压碎；</p>