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<p><img src=http://my.meishichina.com/attachments/2007/09/1392_200709071124151.jpg></p><p>黄花菜含有蛋白质及矿物质磷、铁、维生素a、维生素c及留体化合物,营养丰富,味道鲜美,尤其适合做汤用,中医书籍记载,它有消肿、利尿、解热、止痛、补血、健脑的作用,腹部疼痛、小便不利、面色苍白、睡眠不安,多吃黄花菜可消除以上症状。<br/> <br/>人们常说,黄花菜是“忘忧草”,能“安神解郁”。注意:黄花菜不宜生吃或单炒,以免中毒,以干品和煮熟吃为好。 </p><p>材料:鸡半只,黄花菜、云耳、冬菇、蒜、姜、盐、生粉、生抽、油适量。</p><p>做法:</p><p>1、将黄花菜、云耳、冬菇用温水发好,鸡切件。</p><p>2、将各种配料与鸡一起装碟,搅拌均匀,上锅猛火蒸10分钟。</p><p></p><br><br><a href=bbsxml.php?RssDataMode=9&urls=http://www.provenance.cn/bbsxml.asp target=_blank><font color=blue>起源论坛</font></a><a href=[[[SQ]]][[[http://www.provenance.cn/dispbbs.asp?boardid=15%26id=9241%26replyid=17729%26skin=1]]]></a> |
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