为什么喝咸汤不如喝粥汤好？

heartrian

<br>喝汤，是中国人的好习惯。煲汤，也被认为是养生的好方式。 <br><br>　　然而，对高血压、高血脂、肥胖症患者来说，与其说汤有利养生，不如说汤带来麻烦。一个最重要的原因是，用餐喝汤可能会加剧食盐摄入过量。每日多喝两碗汤等于多摄入5克食盐。 <br><br>　　与喝普通咸汤相比，喝粥汤要健康得多。粥汤几乎不含钠盐，也不含脂肪。如果使用豆类或粗粮原料，粥汤中还富含钾和B族维生素。在用餐开始时喝粥，既可以提供饱腹感，减少食量，也有利于控制体重。 <br><br>　　在制作和食用健康粥汤时，最好不用纯白米，而是用玉米、小米或豆和米混合一起煮。煮时多加水，上面较稀薄的汤汁可以当作汤饮用，下面较稠厚的汤汁可以代替米饭做主食。煮粥不必加盐，也不加糖。<br><br><br><a href="bbsxml.php?RssDataMode=9&URLs=www.28day.cn/bbs/bbsxml.php" target=_blank><font color="blue">28day.cn社区门户 </font></a>   <font color="blue">www.28day.cn</font><br><a href=[[[SQ]]][[[http://www.28day.cn/bbs/viewthread.php?tid=42237]]]></a>