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<div align="center"><img src="http://food.chinasq.com/upimg/20071115/11881777500000.jpg" /></div><b> 【原料】</b><br><b></b><br> 明虾6尾 蒜瓣1瓣姜2片 葱1根<br><b> 【做法】</b> <br> 1 明虾去壳,保留虾身及头部,背部划一刀,挑出肠泥,洗净。<br> 2 抓住虾尾,将其由腹部切开的空隙处插入并拉直,均匀撒上淀粉。<br> 3 葱洗净,姜、蒜瓣去皮,均切末。<br> 4 锅中倒入2杯油烧热,放入明虾炸至红色,捞出。<br> 5 锅中留1小匙油烧热,放入蒜末、姜末爆香,加入辣豆瓣酱、番茄酱炒匀。<br> 6 锅中放少许水,加入c料煮滚后放入明虾煮熟,加入葱花拌匀,最后加入d料勾芡即可盛起<br><a id=[[[SQ]]][[[49761=dit?php.daer/moc.sl85.www//:ptth]]]></a> |
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