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叉烧酱烧排骨

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楼主: feiyun2006       显示全部楼层   阅读模式

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发表于 2008-10-14 21:44:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
<b>【原料】</b> <br>  排骨. 叉烧酱3汤匙,蒜茸粉、生粉各1汤匙,黑椒粉1/2茶匙,蚝油、生油各2汤匙,盐1茶匙,混合香草2茶匙。<br><b>  【做法】</b> <br>  1、排骨洗净,在表面划井字纹,抹干身备用。<br>  2、将腌料充分拌匀成厚浆状,均匀涂在肉排表面,放置2-3小时。<br>  3、送进中火之焗炉中焗至表面金黄熟透即成。<br><b>  【特色】</b> <br>  排骨- 猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等<br><a href=[[[SQ]]][[[http://www.58ls.com/read.php?tid=16786]]]></a>
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