豉汁鱼云

yuna523 发表于 2008-10-16 21:58:11

豉汁鱼云 所属菜系粤菜 所属类型健康菜谱 基本特点 需要材料大头鱼一个，豆豉两汤匙，蒜肉两粒，姜、葱、红椒各少许。生抽1汤匙，油1汤匙、糖1茶匙，生粉1茶匙，胡椒粉，麻油各少许，水1/3杯。 大头鱼洗净后去鳃斩件，用少许胡椒粉、生粉及油拌匀待用。豆豉、蒜肉剁碎，姜、葱、红椒切丝。将剁碎的豆豉及蒜肉加入调味料内拌匀。将鱼云排放碟上，淋上拌匀的豆豉及蒜肉，包上微波保鲜纸用高火煮3分钟取出。将姜丝、葱丝及椒丝洒在上面，淋少许油，放入炉内，再用高火煮约1分30秒钟即可食用。<a id=[[]][[]]></a>

小沙漠 发表于 2008-11-8 10:06:46

有图就更精彩了啊<aid=[[]][[]]></a>

ywslrs603 发表于 2008-11-9 09:33:19

豉汁鱼云？ 没听过有这个名字的菜！<aid=[[]][[]]></a>

chenyao0605 发表于 2008-11-14 14:13:44

百度一下，找到相关www.adminSL.cn网页约15,600篇，用时0.001秒 <aid=[[]][[]]></a>

youcomtxtop 发表于 2008-11-19 19:20:56

人过留名，雁过留声。

人过留名，雁过留声。 看帖回帖，占位顶贴<aid=[[]][[]]></a>

扎堆乌托邦 发表于 2008-11-20 11:16:06

在遇到你之前，我对人世间是否有真正的圣人是怀疑的;而现在，我终于相信了！我曾经忘情于两汉的歌赋，我曾经惊讶于李杜的诗才，我曾经流连于宋元的词曲。但现在，我才知道我有多么浅薄！<aid=[[]][[]]></a>

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豉汁鱼云

人过留名，雁过留声。