yuna523 发表于 2008-10-17 22:45:09

蒸什锦鸡蛋羹

此菜营养丰富全面，婴儿食用能获得全面而合理的营养素，有利婴儿各器官的生长发育。适于8个月以上婴儿及幼儿食用。<br>原料：<br>鸡蛋1个，海米末3克，番茄酱（或鲜番茄）12克，菠菜末12克，香油、水淀粉、盐各少许。<br>制作：<br>1、将鸡蛋磕入碗内，加盐和100克温开水搅匀待用。<br>2、锅内加水，放在旺火上烧开，把鸡蛋碗放入屉内，上钢蒸15分钟，成豆腐脑状，待用。<br>3、炒锅内放入清水250克，水开后放入海米末、菠菜末、番茄酱、盐少许，菜熟，用水淀粉勾芡，淋上香油，即成。吃时将菜汁浇在蛋羹上。<br>4、注意蛋液要加凉开水或温水，不能加凉水；勾芡不能太稠。<a id=[[]][[]]></a>

小沙漠 发表于 2008-11-7 08:55:48

楼主一定是个很好的妈咪啊。<aid=[[]][[]]></a>

音乐之声 发表于 2008-11-7 09:03:09

是楼主发明的这道 菜吗好厉害哦<aid=[[]][[]]></a>

ywslrs603 发表于 2008-11-9 09:24:07

这个我想做起来也不是很难吧？<aid=[[]][[]]></a>
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