tltecomjob 发表于 2012-6-6 17:28:45

鉴别小龙虾有方法 死龙虾吃不得

市场上有不少小龙虾的冻品或已经制作好的小龙虾的虾尾出售，这些产品新鲜吗？

现象一：有一些虾贩将死后的小龙虾掐头留尾，作为冻品出售。

现象二：在一些集贸市场，有虾贩出售已经死了的小龙虾。

提示：要谨慎购买和食用来历不明的冻品小龙虾或制作好的虾尾。因为这些产品有可能不太新鲜。

为了使大家能够更加健康享用小龙虾，建议：

建议一：自行制作小龙虾，建议用清水浸泡小龙虾两到三个小时之后，刷洗干净、高温煮熟之后再行食用。

建议二：由于小龙虾蛋白质含量高，而蛋白质腐烂后对人体健康会带来很大损害，所以建议小龙虾做好后，一定要一次吃完。不过，吃食小龙虾也不要过量，因为摄入过多的蛋白质也容易引起消化不良。

建议三：由于小龙虾的刷洗、烹制都比较费时，所以大多数餐馆的小龙虾都是事先做好了的。在吃小龙虾之前，最好看一下炸好的小龙虾的躯体。如果尾部蜷曲，说明入锅之前是活的。如果尾部是直的，说明入锅之前就已经是死虾了。记住，死了的小龙虾是不能吃的。tltesoft.com   xinour.com

梦中楼兰美 发表于 2012-6-11 10:50:21

学习:A047:

yuying20 发表于 2012-6-15 18:06:44

喜欢吃龙虾 来学习下

hh8899 发表于 2012-6-17 08:52:08

哦～～～～

北海123 发表于 2012-6-28 14:00:29

很使用的帖子啊顶起留下脚印:sleepy: :sleepy: :sleepy:

北海123 发表于 2012-6-28 14:01:03

;Ph:sleepy::sleepy:很好的帖子啊留下脚印顶起

唯美晨阳 发表于 2012-7-5 09:53:05

谢谢你哦，你是最棒的

yuying20 发表于 2012-7-22 13:12:47

喜欢吃龙虾 学习了

maoer2012 发表于 2012-7-27 16:15:32

喜欢吃龙虾 学习了
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