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鉴别小龙虾有方法 死龙虾吃不得

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楼主: tltecomjob       显示全部楼层   阅读模式

楼主
发表于 2012-6-6 17:28:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
市场上有不少小龙虾的冻品或已经制作好的小龙虾的虾尾出售,这些产品新鲜吗?

现象一:有一些虾贩将死后的小龙虾掐头留尾,作为冻品出售。

现象二:在一些集贸市场,有虾贩出售已经死了的小龙虾。

提示:要谨慎购买和食用来历不明的冻品小龙虾或制作好的虾尾。因为这些产品有可能不太新鲜。

为了使大家能够更加健康享用小龙虾,建议:

建议一:自行制作小龙虾,建议用清水浸泡小龙虾两到三个小时之后,刷洗干净、高温煮熟之后再行食用。

建议二:由于小龙虾蛋白质含量高,而蛋白质腐烂后对人体健康会带来很大损害,所以建议小龙虾做好后,一定要一次吃完。不过,吃食小龙虾也不要过量,因为摄入过多的蛋白质也容易引起消化不良。

建议三:由于小龙虾的刷洗、烹制都比较费时,所以大多数餐馆的小龙虾都是事先做好了的。在吃小龙虾之前,最好看一下炸好的小龙虾的躯体。如果尾部蜷曲,说明入锅之前是活的。如果尾部是直的,说明入锅之前就已经是死虾了。记住,死了的小龙虾是不能吃的。tltesoft.com     xinour.com
发表于 2012-6-11 10:50:21 | 显示全部楼层
学习:A047:
发表于 2012-6-15 18:06:44 | 显示全部楼层
喜欢吃龙虾 来学习下
发表于 2012-6-17 08:52:08 | 显示全部楼层
哦~~~~
发表于 2012-6-28 14:00:29 | 显示全部楼层
很使用的帖子啊顶起留下脚印
发表于 2012-6-28 14:01:03 | 显示全部楼层
很好的帖子啊留下脚印顶起
发表于 2012-7-5 09:53:05 | 显示全部楼层
谢谢你哦,你是最棒的
发表于 2012-7-22 13:12:47 | 显示全部楼层
喜欢吃龙虾 学习了
发表于 2012-7-27 16:15:32 | 显示全部楼层
喜欢吃龙虾 学习了
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