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<FONT style=font-size:14pt>原料： <BR><BR> 罐头芦笋8根，鸡蛋4个。 <BR><BR> <BR> 辅料： <BR><BR> 盐、香油各1小匙。 <BR><BR> <BR>做法： <BR><BR> 1.芦笋从罐中取出，沥干汁液，待用；鸡蛋打入碗中，加盐搅打均匀。 <BR><BR> 2.将煎锅置火上，倒入油烧热，倒入鸡蛋液，把芦笋整齐地摆放在蛋液中间，待底面蛋液凝固后，将蛋饼翻个身，继续煎一会儿，至蛋液完全凝固，淋入香油即成。 <BR><BR> <BR>Tips： <BR><BR> 将芦笋换成剁椒1小匙，其他同上，即成尖椒煎鸡蛋。 <BR><BR> 将鸡蛋换成尖椒3个，芦笋12根，香油1小匙，盐少许，将芦笋和尖椒汆水，再放油锅中翻炒，加入盐、味精炒熟，即成尖椒炒芦笋。</FONT> <BR> |
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发表于 2007-4-14 01:28:38
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发表于 2007-6-1 21:01:24
