|
材料: 栗子500克。辅料白糖250克,冻粉25克,清水750克。<br> 烹调方法<br> 1、将栗子壳上切成十字口,煮熟捞出,剥去外皮,搓成栗子面<br> 2、将冻粉洗净,放入铝锅内,加入清水、白糖,熬至溶化,将栗子面倒入搅匀,倒入搪瓷盘内晾凉,切块装盘<br> 注意:制作关键在栗子壳上切一十字口,煮熟后好剥。冻粉一定是按比例加水。<br> 特点:香甜可口,栗子味浓,适宜夏季食用<a id=[[[SQ]]][[[53571=dit?php.daer/moc.sl85.www//:ptth]]]></a> |
|