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香烤土豆饼 <br>原料:土豆300克,开洋20克,猪肉30克,削皮勃荠25克,黑芝麻、面包粉适量。<br>调料:精制油、葱花、盐、鸡精、炼乳、鸡蛋、淀粉适量。<br>制作要点:<br>(1)土豆整熟后去皮,压成泥;开洋泡发后切碎,猪肉剁茸,饽荠切碎。<br>(2)将开洋、肉茸、饽荠与土豆泥拌在一起,加入葱花、鸡精、盐、炼乳、鸡蛋、淀粉、搅拌均匀。<br>(3)用勺将土豆泥制作成球状,粘在面包粉和芝麻,压扁,放入涂油的烤盘内,入200度的烤炉中烤制,烤制约15分钟,中途需要翻一下(微波炉也可)<br>营养价值:土豆含有较多的植物蛋白和少量脂肪以及粗纤维,钙、铁、磷、维生素C、B、B1、B2和胡萝卜素,有利于食物的消化吸收;开洋蛋白质、钙质充足,猪肉营养全面,饽荠清热解毒,芝麻含有丰富的维生素和矿物质。<br>口味特点:外面香脆、内面酥软,适合1.5岁以上幼儿食用<br>贴示:<br> 宝宝动手做:1)给熟土豆(已经冷却)剥皮;2)捡葱切葱;3)把开洋放入装有料酒的器皿内<br><a id=[[[SQ]]][[[42271=dit?php.daer/moc.sl85.www//:ptth]]]></a> |
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