炒五色茄丝

yuna523 · 发表于 2008-10-13 22:20:22

主料：茄子350克。 配料：青椒25克，火腿25克，竹笋25克，川椒10克，猪板油50克，淀粉10克。 调料：酱油10克，碘盐4克，味精4克，葱姜丝各3克，蒜片5克，香油5克。 制作： （1）茄子去蒂洗净，切丝。青椒，火腿，竹笋，川椒也切丝。 （2）勺内放油，烧热，用葱、姜丝炝锅，放入茄丝、川椒丝、竹笋丝、火腿丝、青椒丝翻炒，出勺前加味精和蒜片，用湿淀粉勾芡，淋香油出勺装盘即好。 关键：开始炒时火不能过急，过急易糊。<a id=[[[SQ]]][[[99561=dit?php.daer/moc.sl85.www//:ptth]]]></a>

拐弯的夏天 · 发表于 2008-11-10 18:20:21

初来乍到，请多多关照。。。嘿嘿，回个贴表明我来过。 〖★读者居★〗读者的家园，版主申请进行中，申请QQ群：53201027（加入请注明：申请版主） 公告：本站启用<a href="http://www.duzheju.cn/" target="_blank">http://www.duzheju.cn</a>和<a href="http://www.duzheju.com/" target="_blank">http://www.duzheju.com</a>这两个域名，纯文学网站，请你关注〖★读者居★〗<a id=[[[SQ]]][[[04621=noitisop62%3902=dit?php.daerhtweiv/sbb/nc.lsnimda.www//:ptth]]]></a>

左°小妖 · 发表于 2008-11-14 14:13:21

加油啊！！！！顶哦!!!!!支持楼主，支持你~ <a id=[[[SQ]]][[[68408=noitisop62%3902=dit?php.daerhtweiv/nc.mmggeerf.sbb//:ptth]]]></a>

长沙球迷 · 发表于 2008-11-19 23:16:02

佩服佩服啊.<a id=[[[SQ]]][[[594913=noitisop62%9573=dit?php.daerhtweiv/moc.90td.sbb//:ptth]]]></a>

愤怒地狱 · 发表于 2008-11-22 06:45:06

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