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鱼肉水饺

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楼主: yuna523       显示全部楼层   阅读模式

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发表于 2008-10-17 22:44:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
此水饺营养丰富,含有婴儿生长所必需的优质蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、尼克酸及钙、磷、铁、碘等营养素,婴儿常食可促进生长发育,适宜9个月以上婴儿食用。<br>原料:<br>鲜净鱼肉50克,面粉50克,肥猪肉7克,韭菜15克,香油、酱油、精盐、味精、料酒各少许,鸡汤25克。<br>制作:<br>1、将鱼肉、肥肉洗净,一同切碎,剁成末,加鸡汤搅成糊状,再加入精盐、酱油、味精,继续搅拌成糊状时,加入韭菜(洗净切碎)、香油、料酒,拌匀成馅。<br>2、将面粉用温水和匀,揉成面团,揪成10个小面剂,擀成小圆皮,加入馅包成小饺子。<br>3、锅置火上,倒入清水,开后下入饺子,边下边用勺在锅内慢慢推转,待水饺浮起后,见皮鼓起,捞出即成。<br>4、鱼肉一定要剔净鱼刺,面皮要薄,馅要剁烂,水饺多煮一会儿,以利消化。<br>特点:<br>鲜嫩滑润。<a id=[[[SQ]]][[[55571=dit?php.daer/moc.sl85.www//:ptth]]]></a>
发表于 2008-11-7 19:08:35 | 显示全部楼层
有图就更精彩了啊<a  id=[[[SQ]]][[[84681=noitisop62%55571=dit?php.daer/moc.sl85.www//:ptth]]]></a>
发表于 2008-11-9 09:31:08 | 显示全部楼层
这个我好像会做哦!<a  id=[[[SQ]]][[[623341=noitisop62%04052=dit?php.daerhtweiv/sbb/moc.7970og.www//:ptth]]]></a>
发表于 2008-11-14 14:31:38 | 显示全部楼层
顶你一下,好贴要顶!<br><br><br><a  id=[[[SQ]]][[[00518=noitisop62%003=dit?php.daerhtweiv/nc.mmggeerf.sbb//:ptth]]]></a>
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