汉釜宫韩式烤肉精品美味带给今夏更多激爽

爱在离别那时

　　一边是烤肉啤酒的诱惑，一边是烟熏火燎的尴尬，对于夏天吃烤肉的朋友来说，传统的碳烤、电烤方式往往会让人陷入两难选择的困境。但是如果有一种美食，既可以远离烤肉油烟的侵袭，又能都尽情享受烤肉带来的独特享受，那么定会令万千时尚消费者心驰神往。汉釜宫韩式烧肉就是这样的美食！连日来，凭借创新烤肉方式的美食工艺，汉釜宫韩式烤肉成为了北京地区入夏以来最受欢迎的美食之一。
　　近日，记者在北京海淀区的一家汉釜宫韩式烤肉店看到，前来品尝新式烤肉美味的食客络绎不绝。有的是正在享受二人浪漫时刻的甜蜜情侣，有的是推杯换盏的三五好友，还有带着老人和孩子一同分享烤肉美食的家庭组合。那么，到底是什么样的烤肉方法能够吸引这么多人来到汉釜宫呢？店内的值班经理向记者揭晓了答案。
　　王经理向记者介绍，与传统的烤肉制作方式不同，汉釜宫韩式烤肉采用的是“纸上烧烤”工艺。“纸上烧烤，没有了明火、更不会产生油烟，也就杜绝了因为烤糊产生的致癌物质。比起传统的碳烤、电烤等方式，汉釜宫烤肉更卫生、更健康、也更环保”，王经理自豪地向记者说起了纸上烧烤的优势。
　　众所周知，传统的烧烤方式容易破坏肉、菜的营养成分，并会产生大量的致癌物质，所以许多营养专家和新闻媒体一直在提倡大家“少吃烧烤食品”。汉釜宫韩式烤肉特殊的受热方式不会破坏肉中的蛋白质结构，既保留了烧烤的美味，又兼顾了大众的营养需求，经常吃还能起到补气益中、强身健体的功效。
　　另外，夏天吃烤肉最害怕的就是闷热的气温，一顿饭下来不光汗水湿透了衣服，还弄了一身油烟味，享受美食的心情大打折扣。汉釜宫韩式烤肉没有明火便不会产生烧烤时的高温，吃起饭来周围的环境非常舒适。相比同行业惨淡的经营状况，汉釜宫韩式烤肉在夏季的生意却逆水行舟屡创佳绩。