大蒜创新高 价格半月翻番

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大蒜零售价短短半月时间从每斤2元涨到4元，收购价也涨了50%以上，创下今年来的新高。“蒜你狠”为啥卷土重来？业内人士分析认为，价格上涨主要是因为大蒜减产了，但收购价提高却让农民减产不减效益，得到了实惠。

大蒜零售价超过4元

昨天，记者来到郑州市纬四路农贸市场，发现大蒜的零售价超过了4元/斤，普遍在4.2元~4.4元。来市场买菜的王大妈有些吃惊，因为上周她买的大蒜还不到3元/斤，不到一周时间，就涨了一块多。

一位菜摊摊主介绍说，这半个月来，大蒜价格一直在上涨，“从5月中旬的2.8元/斤一直涨到了现在的4.2元/斤左右。即使这样，批发商说批发价还要涨呢，零售价估计会涨到5元/斤。”

在丰乐路上的丹尼斯，记者发现大蒜的零售价已达4.7元/斤。

在刘庄蔬菜批发市场，大蒜批发价已经涨到3.8元/斤。“我们也没有想到，今年大蒜的价格会涨得这么快。”批发商刘先生说，大蒜刚下来时，每斤批发价在1元左右，5月上旬涨到1.7~2元，5月中旬涨到2.3~2.5元，到了下旬，涨到3块多。

“去年这个时候大蒜的批发价比较低，新蒜是每斤1.3元~1.5元，干蒜价格为2.1元~2.2元。今年涨得太多了，因此零售价也上去了。”刘先生说。而中牟冷库提供的数据也表明：5月10日，大蒜出库价为每斤1.6~1.8元；5月22日，大蒜出库价为每斤2.55~2.65元；到了5月28日，出库价每斤已经涨到3.4元~3.6元。

全国农副产品监测数据显示，近日全国大蒜价格出现上涨，且涨速较快。与5月21日相比，5月28日，全国大蒜日均价上涨6.3%。分地区来看，超过八成省区市大蒜价格上涨。

收购价一天涨了几次

中牟县韩寺镇是中牟大蒜的交易集散地，一车车农用三轮车运来的大蒜，在经过数轮讨价还价后，被卖给更高一级的收购商。昨天的大蒜价格高得让不少购销大户也感到吃惊：统鲜蒜（大小不一，未经过分级处理）每斤2.4元~2.8元，直径6厘米以上大蒜收购价则高达3.2元。

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清水菱

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都市女型网

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