安徽卤舌
<b>【原料】</b> <br> 鲜猪舌500克，绍酒750克 ?从?00克，冰糖25克，五香料10克，姜、葱各适量。<br><b> 【做法】</b> <br> ①将猪舌洗净，放滚水中煮至浮沫漂起捞出，刮去舌苔膜，洗净。五香料用布袋装好，扎紧袋口。<br> ②取大砂锅一只，放火上，倒入绍酒、酱油、冰糖、盐、葱(打结)、姜(拍松)和五香料袋，放入猪舌煮至六成烂时，端锅离火，原料留锅中浸养。食用时取出猪舌，除去舌根骨，切片装碟即可。<br><a id=[[]][[]]></a> 大师的话真如“大音希声扫阴翳”，犹如“拨开云雾见青天”，使我等网民看到了希望，看到了未来！<aid=[[]][[]]></a>
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