煎 肉片豆腐卷
<span style="color:#ff0000">煎 肉片豆腐卷</span> <br><img src="http://image2.sina.com.cn/bj/cr/2006/1206/1756197316.jpg" /><br> 吃火锅时，人们常会剩下一些肉片，利用这些肉片可以做一道非常简单又好吃的豆腐菜。 <br> 1)把豆腐切成薄片，长度跟涮肉片的宽度一致，宽度则和一片口香糖宽度差不多。 <br> 2)最好是用猪肉片或牛肉片做这道菜。把肉片平铺在案板上，把豆腐片放在肉片的一端，然后，用肉片卷起豆腐。 <br> 3)把卷好的豆腐卷都摆到浅盘子上，在上面浇上生抽酱油、料酒、少许淀粉和少许白糖调好的汁，腌10-15分钟。腌制过程中要翻一次面。 <br> 4)煎锅里热少许油，把腌好的豆腐卷摆放进去，小火慢慢煎至豆腐卷的两面都成漂亮的金黄色，盛出摆盘即可。 <br> <span style="color:#ff0000">●同类菜 </span><br><img src="http://image2.sina.com.cn/bj/cr/2006/1206/3376387418.jpg" /><br>如果把肉片换成海苔片，就成了一道素豆腐菜。<a id=[[]][[]]></a> 好像肉糊了啊<aid=[[]][[]]></a> 很好看<br>我觉得！<aid=[[]][[]]></a>
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