xinxinbaob 发表于 2008-10-16 22:02:18

香酥凤腿

所属菜系粤菜<br>所属类型特色粤菜<br>基本特点成菜色泽金黄，鸡腿外焦里嫩，口感极佳。<br>基本材料鸡腿<br>特点：成菜色泽金黄，鸡腿外焦里嫩，口感极佳。 <br>原料：鸡腿。<br>调料：（1）酒、酱油、胡椒粉、糖。蛋黄2个，淀粉多许。<br>制法：①鸡腿用（1）料腌20分钟。    <br>②热半锅油，将腌好的鸡腿用蛋黄拌匀， <br>裹淀粉炸至金黄（油温控制中温）。<a id=[[]][[]]></a>

小沙漠 发表于 2008-11-9 09:46:17

有图就更好了<aid=[[]][[]]></a>

ywslrs603 发表于 2008-11-9 09:55:26

回复 3楼 小沙漠 的帖子

呵呵<br>是啊是啊！<aid=[[]][[]]></a>

舞炫ネ申謎 发表于 2008-11-11 00:16:40

偶学习的对像★：魔女在世、希★望<aid=[[]][[]]></a>
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